Bolo de canela e nozes

Para apreciadores de nozes, aqui fica um bolo espectacular.

Ingredientes:

• 3 chávenas de farinha
• 2 chávenas de açúcar
• 1 chávena de leite
• 1 chávena de óleo
• 1 colher de sopa de canela
• 3 ovos
• 1 colher de chá de fermento
• Miolo de noz.

Preparação:

Bater os ovos com o açúcar. Juntar o leite e mexer bem. Juntar o óleo. Depois adicionar a farinha peneirada com o fermento e por fim a canela. Juntar miolo de noz. Untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha. Levar ao forno, a 180º, cerca de 50 minutos.

DICA: A forma deve ser para o grande.